- Fleischküchle, Fleischpflanzl:
- Zutaten:
(2 Personen)
250 g Hackfleisch
1 Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Thymian
Majoran
Koriander
- Zubereitung:
Hackfleisch mit Gewürzen und Ei glattrühren. Semmelbrösel hinzugeben, bis ein formbarer Teig entsteht.
Ca. 1 cm dicke Küchlein formen und beidseitig kurz braten.
- Tipps und Tricks:
Anrichten mit Kartoffelbrei und Karottengemüse (Möhren, Gelbe Rüben), siehe dort.
- Bilddatei: